Nuestra Carta
Entradas Frías
En cubos, con gustos frescos, cebolla, sal y ají. Acompañado de camote y choclo.
Pescado, camarones ecuatorianos, calamares, pulpo y conchas de abanico en leche de tigre y salsa de rocoto.
Finas láminas de pulpo marinadas en oliva, Sauvignon Blanc y salsa de aceitunas de Azapa.
Entradas Calientes
Con papitas nativas, salteado a la mantequilla y romero.
Suculentos chicharrones de mariscos acompañados de zarza criolla.
Empanaditas crujientes rellenas de jugoso lomo saltado tradicional.
Camarones ecuatorianos empanizados acompañados de salsa de maracuyá.
Platos de Fondos Criollos
El tradicional lomo saltado llevado a la fusión con camarones, champiñones. Acompañado papas fritas de arroz criollo.
Jugosos trozos de lomo saltado al estilo criollo acompañados de fettuccine en salsa huancaína.
A la plancha, cubierto con camarones, ostiones y champiñones aromatizados con huacatay acompañado de verduras salteadas.
Tierno filete de vacuno bañado en cremosa salsa huancaína y coronado con camarones salteados.
A la plancha. Acompañado de papas fritas ó arroz
Arroz salteado al wok con pollo, carne, camarones, huevo y cebollín al estilo oriental.
Fettuccine salteados al wok con finos cortes de carne, pollo, camarones y vegetales frescos.
Nuestro Mar
A la plancha, cubierta con mariscos en salsa coral de camarón y acompañado de arroz criollo.
A la parrilla bañado en salsa de tomillo y camarones con aromas a brandy, acompañado de arroz con choclo.
Camarones y arroz de grano largo guisado con salsa coral de camarón y crema de langosta.
Sopas
Sopa de mariscos con caldillo de pescado en reducción de salsa madre.
Postres
Postre tradicional suave y acaramelado.
El clásico dulzor peruano con manjarblanco y merengue al oporto.
Contacto y Ubicación
Ubicación
Ubicación ExactaHorario de Atención
Lunes a Domingo
13:00 a 00:00 hrs
Reservas y Consultas
Teléfono / WhatsApp:
Correo electrónico: